En esta época de año, uno de las más deliciosas tradiciones del Día de Muertos es el pan de muerto, de los panes más preferidos por los mexicanos.
La forma que conocemos del pan de muerto hoy en día representa un cadáver, la bolita de pan superior es un cráneo y las cuatro canillas son los huesos del cuerpo que señalan las direcciones del universo.
En México hay muchísimos tipos de pan de muerto en Puebla, Tlaxcala, Oaxaca, Michoacán y cada uno tiene su manera tradicional de hacerlo. Acá en Querétaro varias panaderías tienen su propia versión.
Recomendamos el de La Dulce Compañía en el Centro Histórico.
La Dulce Compañía
Pino Suárez 77
Lunes a sábado de 8:00 a 21:00 horas y sábados de 8:00 a 14:00 horas
$50
