La Cámara Nacional de Comercio (Canaco) se pronunció por una ley de salud que regule la denominada comida chatarra en el estado de Querétaro.
Sin embargo el presidente del organismo, Carlos Habacuc Ruiz, consideró que se debe otorgar un plazo corto a los comerciantes para cambiar sus productos por unos más nutritivos.
«Es necesario una ley, no dejarlo al contentillo o al saber de una empresa. Hay una necesidad de salud muy importante, creo que tiene que ser una ley general a todos los productores, no solamente de comidas, sino también de belleza, de salud, de todo».
Indicó que el trabajo conjunto de preparación con los comercios evitaría tomar desprevenidos a los empresarios, pues evitaría que abruptamente se prohíba la venta de ciertos productos como ocurrió en Oaxaca.
Sin embargo consideró apremiante trabajar en un ley de salud, pues los estragos de una mala alimentación se han reflejado con la pandemia del Covid-19.
«Ahorita se ve reflejado en esa situación, no somos una sociedad sana al cien por ciento y con esta pandemia hemos visto que ha sido el sector más afectado».
