La secretaria de Turismo del estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la inauguración del restaurante Tinto y Roca, ubicado en el Hotel Hostal Medieval de Bernal, en el municipio de Ezequiel Montes.
Durante el acto, Vega Vázquez Mellado subrayó que la gastronomía representa uno de los principales ejes de atracción turística en Querétaro. Agradeció a los empresarios Alberto Barroso y Alfonso Tovar, socios del proyecto, por contribuir a la diversificación de la oferta turística en la región.
El nuevo espacio ofrecerá una propuesta culinaria centrada en asados de tipo argentino y brasileño, cortes añejados y vinos queretanos, con el objetivo de atraer a visitantes nacionales y extranjeros interesados en la cocina regional.
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