La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reportó ingresos económicos del 45 por ciento hasta esta semana.
Sin embargo el presidente del organismo, Octavio Mata Rivera, consideró que partir de la ampliación de horarios en los restaurantes, el sector podría tener una mayor recuperación económica.
«Estamos trabajando entre un 40 y un 45 por ciento, poco a poco se ha ido reactivando. Estamos haciendo bien las cosas, esto nos sirve para que la autoridad tenga la confianza en nosotros y podamos reaperturar cada vez un poco más».
Además, con la apertura de cines y teatros, los empresarios restauranteros confían en que los ciudadanos tengan mayor confianza para acudir a los establecimientos de comida.
Y es que una de las trabas para poder crecer ha sido la desconfianza de los consumidores, sin embargo garantizó que desde la reapertura el 17 de junio no se han presentado contagios en empleados.
«Hoy por hoy dos meses después de la reapertura el 17 junio no hemos tenido ningún problema dentro de los restaurantes».
