A fin de apoyar y participar en campañas o acciones de beneficio social a la comunidad, la Universidad Tecnológica de Corregidora (UTC), firmó un convenio de colaboración con la Sociedad Cooperativa Productiva Pan Q’ Ayuda.
Pan Q’ Ayuda es una iniciativa inclusiva cuyo objetivo es abrir espacios de oportunidad de trabajo para personas con discapacidad, adultos de la tercera edad y madres cabeza de familia, a través de la elaboración y venta de pastelería gourmet y galletas horneadas de manera artesanal.
Con el establecimiento de este acuerdo de colaboración, la UTC contribuye con el desarrollo de proyectos de tecnología que beneficien al funcionamiento y producción, además de proporcionar capacitación, talleres, cursos, asesorías y pláticas de ambas partes, que permitan crear un sentido de conciencia social con los estudiantes de esta casa de estudios.
Dicha firma, se llevó a cabo en las instalaciones de la planta, con la asistencia del rector de la UTC, Arturo Vallejo Casanova, y la maestra Ana Yolanda López Domínguez, directora general de Pan Q’ Ayuda, quien desde 2012 emprende este proyecto con el claro objetivo de apoyar y abrir espacios a personas con discapacidad para que puedan generar un ingreso a través de un trabajo digno, además de que permite concientizar a la sociedad para crear un sentido de inclusión y erradicación de la discriminación, ya sea por su condición física, edad o por ser madres jefas de familia.
Por su parte, Vallejo Casanova, mencionó que “es muy importante para nosotros, contribuir con este tipo de causas, ya que, además de crear conciencia social entre nuestros estudiantes, permitirá que por medio del desarrollo de proyectos con base tecnológica, la producción sea mayor y se abran espacios a más personas que necesitan de espacios laborales”, afirmó.
Posteriormente, se realizó un recorrido por la fábrica, donde cada uno de los colaboradores realizan sus labores específicas bajo los más estrictos controles de sanidad, producción y calidad en los productos, dentro de un ambiente de inclusión que permite el desarrollo personal y laboral libre de discriminación.
El mercado meta que busca Pan Q’ Ayuda son empresas socialmente responsables que integren proyectos estratégicos de bajo costo y alto impacto para poder hacer responsabilidad social, lo que permita el crecimiento y el índice de personas con discapacidad con posibilidad de empleo crezca paulatinamente.
