La presidenta del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Halina Gama Arriaga, aseguró que los vinos producidos en México enfrentan una desventaja frente a las etiquetas extranjeras debido a la carga impositiva, lo que impide competir por precio en el mercado. Ante este escenario, señaló que la estrategia del sector es fortalecer la calidad y la certificación de origen de los productos queretanos.
“Nosotros realmente no podemos competir por precio; definitivamente tenemos que competir con calidad. Prácticamente de una botella que estás tomando pagas el 50 por ciento de impuestos, entonces sí es muchísimo lo que se eleva”, afirmó.
La dirigente explicó que el Consejo Mexicano Vitivinícola mantiene gestiones para revisar el tema fiscal y también trabaja para evitar que vinos importados sean comercializados como nacionales. Añadió que la Indicación Geográfica Protegida (IGP), obtenida por Querétaro como la primera del país, permitirá garantizar la trazabilidad y autenticidad de los vinos producidos en la entidad.
“La IGP es lo que va a evitar que puedas garantizar que el vino es totalmente de donde estás diciendo, porque tienes que demostrar la trazabilidad desde la cosecha, el tipo de uva, el varietal, las hectáreas y todo el proceso. Eso garantiza el origen y la autenticidad del vino queretano”, expresó.