Productores sanjuanenses se alistan para participar en la Feria Internacional Ganadera Querétaro 2025, donde mostrarán la calidad y diversidad del trabajo agropecuario que se realiza en el municipio, así lo informó el presidente de la Unión Ganadera de San Juan del Río, Jesús Navarrete Domínguez.
El dirigente destacó que, aunque la organización general del evento recae en la Unión Ganadera Regional de Querétaro, San Juan del Río tendrá una participación destacada, con expositores en diferentes categorías y especies.
“Somos parte de la Unión Ganadera Regional, que agrupa a todas las asociaciones del estado. No somos organizadores directos, pero sí participamos activamente. Este año acudirán varios productores de San Juan del Río con ejemplares de distintas especies”, explicó Navarrete.
Detalló que entre los participantes se encuentran productores de caprinos, ovinos, aves de ornato, bovinos lecheros y caninos, además de exponentes del sector lácteo artesanal.
“Van varios productores que llevan cabras, borregos, gallos de ornato, e incluso algunos perros de competencia. También habrá participación de quienes producen quesos y lácteos. Son productores que, a pesar de las dificultades, siguen apostando por la ganadería local”, señaló el dirigente.
Navarrete destacó que la delegación sanjuanense contará con la presencia de criadores reconocidos, quienes buscarán obtener distinciones en las diferentes categorías de exhibición.”Esperamos dar la batalla y ojalá nos traigamos el primer lugar en alguna categoría. San Juan del Río siempre ha sido un referente en producción lechera y calidad genética en ovinos y caprinos”, agregó.
El presidente de la Unión Ganadera reconoció que en los últimos años se ha disminuido el número de pequeños productores lecheros, debido al incremento de los costos de producción. Sin embargo, destacó que quienes permanecen en el sector han mantenido la calidad y el compromiso con la ganadería queretana.
“Han sido años complicados. Algunos pequeños productores han tenido que detenerse, pero otros siguen firmes. San Juan del Río continúa entre los municipios con mayor producción de leche y derivados en el estado(…)la feria es una gran vitrina para mostrar el trabajo que se hace desde los municipios. Además se estará participando con la comunidad de El Organal en el certamen de La flor mas Bella del Campo,los sanjuanenses vamos con orgullo, con el esfuerzo de quienes cada día trabajan en el campo”, concluyó Navarrete.