Productores de vino, alimentos, artesanías y otros productos regionales participan este fin de semana en el Festival Xönthe 2026, “La Vendimia del Valle de Colón”, inaugurado la noche del sábado 15 de agosto en Plaza Soriano, en el municipio de Colón.
El encuentro busca promover la producción vitivinícola y gastronómica local, además de generar espacios de venta y promoción para pequeños y medianos negocios vinculados con el vino, queso, alimentos y artesanías.
El presidente municipal, Gaspar Trueba Moncada, encabezó la inauguración y señaló que el festival pretende convertir la actividad productiva y turística de la zona en oportunidades económicas para las familias del municipio.
“Xönthe representa nuestra tierra convertida en identidad, nuestra identidad convertida en orgullo y nuestro orgullo convertido en una oportunidad para que más familias puedan salir adelante”, expresó.
Ana Paola López Birlain, secretaria de Cultura de Querétaro, destacó la participación de productores, casas vitivinícolas y artesanos en el desarrollo de la oferta turística y cultural de la región.
Por su parte, Rodrigo Ibarra Lozano, director de Promoción Turística estatal, señaló que la producción de vino forma parte de la oferta turística de Colón y destacó el potencial del municipio dentro del sector enogastronómico de Querétaro.
El presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Querétaro, René Loya Poletti, informó que el organismo trabaja en proyectos para facilitar que empresas familiares, jóvenes y mujeres empresarias puedan comercializar sus productos en mercados internacionales.
Durante la inauguración también participaron productores locales. Luis Hernández Gallardo, de Vinaltura, destacó la oportunidad que representa el festival para promover los vinos elaborados en el municipio.
La edición 2026 de Xönthe concentra sus actividades en Plaza Soriano, donde productores, comerciantes y artesanos ofrecen productos elaborados en la región a visitantes y habitantes del municipio.