La Comisión Estatal del Sistema Penitenciario informó los menús que se ofrecerán a los internos en los diferentes Centro de Reinserción Social del Estado la noche del próximo 31 de diciembre.
Así, en el CERESO de San José el Alto, en la capital queretana, se va a armar la carnita asada pues el menú es: carne asada con chicharrón, nopales y frijoles, acompañada de arroz blanco, pico de gallo, tortillas, la tradicional ensalada de manzana y ponche de frutas.
De acuerdo con el informe de la Comisión Estatal del Sistema Penitenciario del estado esta labor tiene la finalidad de lograr una adecuada reinserción social y reestablecer los lazos socio-afectivos entre los reclusos.
En el centro penitenciario femenil, el menú será pierna mechada con almendra, tocino y ciruela pasa bañada en salsa de ciruela; espagueti a la poblana, ensalada de espinacas con tocino, champiñones y ajonjolí, ensalada de manaza y ponche de frutas.
En los centros penitenciarios de San Juan del Río y Jalpan de Serra se preparará pierna de cerdo en adobo, medallones de res envueltos con tocino y salsa, espagueti, puré de papa, ensalada de manzana, pastel y ponche de frutas.
En el Centro de Internamiento y Ejecución de Medidas para Adolescentes (CIEMA) cenarán cerdo al horno, pasta, ponche de frutas, ensalada de manzana y como postre, buñuelos.
“Durante la cena se respetarán las medidas de salubridad, y además se mantendrá el mecanismo de videollamadas para que las personas privadas de la libertad tengan contacto con sus familiares por vía digital, debido a que las visitas continúan suspendidas con el objetivo de proteger su derecho a la salud y evitar contagios por COVID-19”, se informó.