El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Octavio Mata, refirió que el sector restaurantero, buscará acceder a los financiamientos otorgados por el gobierno del estado, el cual es parte del programa de reactivación de la economía, con lo que se busca, recuperar empleos perdidos, durante la pandemia.
Indicó que el objetivo de estos créditos, es aplicarlos para el pago de nóminas, inventarios, gastos fijos y la recontratación del personal que fue despedido durante la contingencia.
“Tratar de rescatar el mayor número de empleos, no se perdió mucho, afortunadamente, pero queremos refontratar el mayor número posible y seguir trabajando como lo hemos hecho desde hace muchos años en Querétaro”, señaló el presidente de la CANIRAC.
La reapertura se ha hecho de manera gradual, ya que el personal tiene que ser capacitado sobre las medidas sanitarias implementadas por la autoridad.