Querétaro se consolida como referente nacional en ganadería lechera con la inauguración del décimo tercer Foro Nacional Holstein, que espera recibir a más de 600 asistentes de todo el país en el Querétaro Centro de Congresos.
El secretario de Desarrollo Agropecuario del estado, Rosendo Anaya, encabezó la apertura del foro y subrayó la importancia de la raza Holstein para la economía rural y la calidad de la producción local. La edición 2024 reúne a productores queretanos, técnicos, asesores y empresarios de distintas regiones.
Durante el evento, Anaya resaltó: “La raza Holstein es sinónimo de productividad, adaptabilidad y calidad genética… Este foro es prueba de ello: siendo ésta su 13ava edición, donde ha sido y será un espacio donde se compartan experiencias exitosas”.
El presidente de Fonaholstein de México, Esteban Posada, agradeció al Gobierno de Querétaro, a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y a la Secretaría de Turismo, así como a la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, por el respaldo brindado para la realización del encuentro.
A lo largo del foro se llevará a cabo una Exposición Comercial Holstein, donde las empresas presentan maquinaria, fármacos, implementos y ejemplares de ganado, brindando así un espacio para el intercambio de ideas y mejores prácticas en el sector.
El foro continuará hasta el 30 de julio, con actividades, charlas técnicas y talleres dirigidos a fortalecer la producción de leche en Querétaro y México.