El municipio de San Juan del Río se prepara para celebrar la quinta edición del Festival de la Gordita y Dobladita, un evento que busca resaltar la riqueza gastronómica y cultural de la región. La cita será el próximo 26 de abril en la plaza principal de la comunidad de El Carrizo.
De acuerdo con la información difundida, por los organizadores, el festival contará con un pabellón gastronómico donde las y los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de gorditas y dobladitas, elaboradas con recetas tradicionales que representan la identidad culinaria local.
Además de la oferta gastronómica, el evento incluirá actividades culturales como bailables, presentaciones de huapango, tríos huastecos y música de banda en vivo, con el objetivo de ofrecer una experiencia completa para toda la familia.
El festival también contemplará espacios para la venta de artesanías, una zona infantil y áreas diseñadas para fotografías, buscando atraer tanto a habitantes del municipio como a visitantes de otras regiones.
Las actividades darán inicio a partir de las 9 de la mañana y el acceso será totalmente gratuito, en un esfuerzo por promover la convivencia, el turismo y el orgullo por las tradiciones locales bajo el lema “Cocina con tradición, sabor con identidad”.