El municipio de Colón realizará del 10 al 12 de abril la segunda edición del Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita, con una expectativa de más de 10,000 asistentes y una derrama económica superior a 12 millones de pesos, informaron autoridades municipales durante su presentación oficial.
El evento se llevará a cabo en el Jardín Héroes de la Revolución, en la cabecera municipal, con acceso gratuito. De acuerdo con el presidente municipal, Gaspar Trueba Moncada, el festival busca concentrar la oferta gastronómica y productiva local en un solo espacio. “Es un festival hecho para y por los colonenses, para aquellos productores de pulque, de nopales y de gordita”, señaló.
En total se instalarán más de 70 espacios, incluidos 45 puestos de gorditas tradicionales, 15 de pulque y 12 de nopal, todos con participación de productores del municipio.
El alcalde indicó que la edición anterior superó las expectativas iniciales y este año se prevé un aumento en la asistencia. “Esperamos más de 10,000 y desde luego una derrama económica arriba de los 12 millones de pesos”, afirmó.
Productores destacan impacto económico
Alma Kari Ávila Merino, productora de pulque de San Martín, señaló que este tipo de eventos representa ingresos relevantes para el sector. “A nosotros como productores nos ayuda mucho a la economía”, comentó al invitar a la población a asistir.
Por su parte, Adriana Aguilar Martínez, productora de gorditas, indicó que el festival ha incrementado su alcance en cada edición. “Año tras año ha rebasado metas”, dijo, al referirse a la participación de cocineras tradicionales del municipio.
El secretario de Seguridad y Protección Ciudadana, Fernando Ibarra Casas, informó que en la edición anterior se registraron más de 15,000 asistentes y no se reportaron incidentes relevantes. “Se entregó un saldo blanco y sin ninguna novedad relevante”, señaló.
Para este año, el municipio prevé habilitar estacionamientos con tarifa homologada de 100 pesos y reforzar la coordinación con habitantes del primer cuadro para la recepción de visitantes.
Actividades musicales y operación
El programa contempla presentaciones musicales, entre ellas Cumbia Kings el 11 de abril y La Nueva Sonora Dinamita con Heidy Infante el 12 de abril, además de agrupaciones locales.
El municipio destinará alrededor de 3 millones de pesos para la organización del festival, monto que, de acuerdo con autoridades, se busca multiplicar mediante el consumo turístico durante los tres días del evento.
El festival se ha posicionado como uno de los principales espacios de venta directa para productores locales, quienes concentran en esos días una parte significativa de sus ingresos anuales.